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- Saumon fumé
- Esturgeon fumé (Balik)
- Anguille fumée
- Truite fumée
Nos harengs
- Harengs nature
- Harengs marinés à l’aneth
- Harengs sauce curry
- Harengs sauce moutarde
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Nos anchois
- Anchois marinés
Nos taramas
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Nos salades
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- Salade harengs/pomme de terre
- Salade vinaigrette
Nos piroshki
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Nos gateaux
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- Roulette au pavot
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- Napoléon
Nos spécialités
- Koulibiak au saumon
- Crêpes farcies (Blinchik)